「ん~、知らない人は今まで損してたってこと?」 はい、今まで普通に利用していた人は損してます。今回「無料でさら…

ダイエット派寒天レシピ

1困った時の名無しさん2005-06-25 16:25:18

流行ですから、立てました

お菓子とはいえないので

35困った時の名無しさん2005-07-11 07:40:59

デブって極端なダイエットばっかりしてるね。

それで痩せないのって、だらしない食生活してる証拠。

TV以外で栄養学勉強したことある?

デブ最悪。

36困った時の名無しさん2005-07-11 11:23:17

>>35

同属嫌悪乙

44困った時の名無しさん2005-07-14 19:12:50

豆乳を寒天で固めたら、豆腐になるんだろうか?

45困った時の名無しさん2005-07-14 23:11:52

>>44

複雑だけど、豆腐ぢゃあなかったよ。私は、調整豆乳使用。蜂蜜かけて食しました。黒蜜だと、もとウマーだったかなと。

51困った時の名無しさん2005-07-24 03:59:48

>>44

自分はわさびちょっと乗っけてお醤油垂らして食べるのが好き。

46困った時の名無しさん2005-07-14 23:43:35

>>45

。デザートっぽくなるんですね

それも美味しそうだ、イソフラボン+食物繊維

48困った時の名無しさん2005-07-15 11:15:34

>>46

カラメルかけると豆乳プリン風で美味しいよ。

5644=462005-07-29 10:58:32

>>48

>>51

ありがとう

美味しそう。豆乳買ってきて固めていろいろためしてみまーす

64困った時の名無しさん2005-08-02 01:54:56

アセロラジュースで作ってみました!!ジュースと水で作ったのですが、水の分量が多くて色,味多少薄くなったけれど、アセロラの強く、そして濃い酸味が中和され美味しかった。ビタミンCも補給できいいと思います。でも水とジュースの割合は自分好みに試行錯誤した方がいいかも(*^_^*)

66困った時の名無しさん2005-08-02 14:33:15

オレンジ寒天おいしそー!レシピどっかにありますか?

68困った時の名無しさん2005-08-02 20:44:34

>>66

ググればイパーイ出てくる

87困った時の名無しさん2005-09-21 16:31:00

最近糸寒天を使って寒天作りしてるんですが「煮溶かす」時の火加減がよくわかりません

沸騰するまで強火にして、沸騰後は弱火でかき混ぜながら溶かしてるんですが、いつも寒天が溶けずに残ってしまいます

沸騰後も強火の方がいいんでしょうか?

88困った時の名無しさん2005-09-21 16:44:12

>>87

しばらく水に浸けてふやかしてから火にかけてる?

89困った時の名無しさん2005-09-21 16:52:11

>>88

はい、説明通りに水につけてます(一晩中つけてたこともあります

純粋に水だけで溶かすんじゃなくて、牛乳も入れて煮てるのがダメなんでしょうか?

115困った時の名無しさん2005-10-26 03:11:05

寒天ダイエットにチャレンジして二日目

トマト寒天、牛乳寒天、カフェオレ寒天、ヨーグルト寒天作った

料理作るとき片栗粉切らしたので、麻婆茄子と酢鶏のとろみに寒天投入

・・・・今のところ体重変動なし orz

近々ヤフオクあたりで大量購入しようかと思案している

ところで、ところ天押し出すあの器具(器具の名前知らないんでゴメン)どこで売ってるかなぁ

100円ショップには無かったよ・・・

116困った時の名無しさん2005-10-26 03:18:12

>>115

名称はところてんつき

ネットで買えば?

117困った時の名無しさん2005-10-26 03:50:55

>>115

先週からだったかな・・放送された黄金伝説で森三中が寒天生活してるけど、

確か5日目に体重量ったら、3人とも微妙に増えてましたよ

3人ともがっかりしてたけど、先生によると続けることで体重が減るとのこと

です

金スマの寒天ダイエット企画でも、即効ではなく、少しずつ体重変動がある

ことが証明?されていました(寒天企画はつい見てしまいます・・

119困った時の名無しさん2005-10-26 12:26:28

トマト寒天食べたら吐きそうになった

1201152005-10-26 14:26:46

>116

そんな名前だったのか・・・情報アリガトウゴザイマス(´∀`)

>117、118

そんな企画やってるんだ!番組チェックしてみるよ

>119

私もトマトジュース嫌いなんだけど、寒天にしたら大丈夫かなぁ〜と思って一口

やっぱり吐きそうになった。生のトマトは好きなんだけどなぁ・・・

(だけど勿体ないんで気合で完食)

158困った時の名無しさん2005-11-05 15:51:16

粉寒天でコーヒーゼリーを作りたいのですが

いざ検索してみたらインスタントコーヒーでの作り方ばっかりだった。

家に挽いた豆しかないから、どれくらいの濃さにしたらいいものやら・・・

誰か教えて〜〜

169困った時の名無しさん2005-11-06 10:45:52

>158

私は4g+水150cc、濃い目に入れたドリップ500ccで作ってるよ。

無糖にしておいてオリゴ糖かけてみたり、

レンジで溶かして牛乳投入して寒天入りカフェオレにしたり。

160困った時の名無しさん2005-11-05 19:42:44

計りが無くって・・スプーン一杯の粉寒天って何グラムかわかりますか?

162困った時の名無しさん2005-11-05 20:07:39

棒寒天 1と1/8本(9g)

水 500ml

納豆 3パック

タレ 3パック分

からし 3パック分

のり 3枚

しょう油 適量

(1) 棒寒天は、それぞれたっぷりの水(分量外)に20分ほど浸しておく。

(2) 寒天がやわらかくなったら水気を絞り、手で細かくちぎっておく。

(3) 納豆をパックから出し、耐熱ボウルに入れて付属のタレ・からしとあわせて混ぜる。

(4) 鍋に水500mlを沸かし、(2)のちぎった寒天を入れて煮溶かす。

(5) 寒天が溶けたら鍋を火から外して粗熱をとり、(3)の納豆のボウルに加えて軽く混ぜる。

(6) (5)を型に流し入れて固める。

(7) 寒天が固まったら一口大に切ってお弁当箱に詰める。

(8) 納豆寒天は、海苔で巻いて、しょう油をつけていただく。

美味しいのかな? 食べた後感想教えてくださいね☆

192困った時の名無しさん2005-11-15 15:36:52

うちでは豆乳寒天が一番好評です。

これは市販の調整豆乳か好みで無調整豆乳に粉寒天を入れて

煮溶かして固めるだけです。豆腐代わりにしょうがと醤油でお菜として食べたり

黒ごま黄粉やメープルシロップをかけてデザートとして食べてます。

ダイエット中の旦那はトマト寒天がまずいと言いますが、本人曰く

「トマト味が元々好きじゃないから」

私はトマト味が大好きなのでレモンをきかせても美味に感じるし

食塩を入れないトマトジュースでもいけました。

トマト寒天は好みによるような気がします。

>>162

切り分ける時に粘っこい糸を引きましたよ。

176困った時の名無しさん2005-11-07 03:34:36

>>169サン

>>158です。結局イチカバチカで

寒天4g

かなり濃い目に入れたドリップ500cc

砂糖60g

で作りました

固まったの食べてかなり濃い味だったので、コーヒーフレッシュと練乳混ぜた物で食べたら

結構ウマかったのですが、やや固く、寒天溶かす際にドリップコーヒーを鍋で煮立てたせいか

苦味もキツかった気がしました。

1781692005-11-07 05:53:39

>176

ごめん、手順も書いておけばよかったかな。

私はコーヒーは加熱してないよ。やっぱり余計な加熱すると苦くなるし。

煮立てた寒天の火を止めてから入れたての熱いコーヒーを注いでる。

苦いの苦手+甘いものが好きな人なら薄めで作った方がいいかもね。

200困った時の名無しさん2005-11-20 12:14:15

粉寒天を使用してるんですが

スープ類や飲み物類に入れるときどうすればいいんでしょうか…

このスレを全体的に見通したり、他すれも見たんですけどいまいちわからなくて…

あと、何gくらいがベストでしょう?

あと、豆乳を使った寒天、もう一度レシピお願いします><

202困った時の名無しさん2005-11-20 12:29:53

>>200

もし携帯からだったら…

http://shirayuki.saiin.net/‾anonym/kanten/mobile/

203困った時の名無しさん2005-11-20 16:53:23

プレーン寒天作ったけど、どうも口にあわなくって、罰ゲームな気分になってしまった…。

なんか、美味しい食べ方考えようっと

206困った時の名無しさん2005-11-20 22:14:11

>203

1センチくらいのさいの目にカットしたものを

牛乳かんの中に散らしたらどうでしょう。

207困った時の名無しさん2005-11-20 23:36:58

>>206

おぉぉぉ、ナイスアイディア!

早速やってみるよ!ありがとう!!

あの、500MLで2gの粉だったんだけど、水分を減らせば食感ってかわるよね?

もしかしたら、あのぷしゅって感じが口になじまなかったのかも。

もうすこし弾力のある感じ(みつマメの寒天)にしたいから水分減らして挑戦してみよう。

なんか楽しみになって、沢山つくってしまいそうwダイエットどころじゃないなww

209困った時の名無しさん2005-11-21 10:55:55

自分も気になっていたので計ってみた。

>>160

市販添付2ccスプーン=粉寒天 約1g

小さじ1=約2g〜2.5g(小さめのティースプーン1匙くらい)

300ccの水量だと小さじ1ぐらいの粉寒天が必要

500〜550ccだと小さじ2ぐらい(大きめのコーヒースプーン1匙ぐらい)

ちなみに半リットルで作るとモロ○フのプリンカップで4個ほど作れます。

>>207さんみたいに、食感は各々の好みがあるので

適量をプレーン寒天で調べてから作るといいかもしれませんね。

256困った時の名無しさん2006-02-08 14:01:56

ケータイからですみません。

寒天はどれくらいの日にち保つのか教えてください。

257困った時の名無しさん2006-02-08 14:16:47

>>256

乾燥したままの寒天なのか

水を固めた寒天なのか

ジュースやその他食材を固めた寒天なのか

どれ?

258困った時の名無しさん2006-02-08 14:19:48

>>257

わかりにくくてすみません。

ジュースとかを使って固めた寒天です。

259困った時の名無しさん2006-02-08 14:32:59

>>258

台所などの衛生状態にもよるけど

糖分が入ってる寒天はせいぜい2〜3日だと思う。

あとは野生の勘と腹具合と相談。

260困った時の名無しさん2006-02-08 14:37:26

>>259

野性の勘ワロスw

ありがとうございました!

338困った時の名無しさん2006-05-14 10:37:23

味無し寒天にダイエットコーラ

これを夜ごはんにすると効く!

340困った時の名無しさん2006-05-14 16:01:46

>>338

朝昼ちゃんと食ってるならそれもありかもな。

けどダイエットコーラ毎日飲んだらいつか後悔する日がくるぞ。

341困った時の名無しさん2006-05-14 16:10:13

>>340

怖いこと言わないで!

後悔する日ってなに!?kwsk

342困った時の名無しさん2006-05-14 16:53:28

>>341

甘味料は体によくない。

ダイエットコーラは我慢できないときに200mlくらいまでにしとけ

344困った時の名無しさん2006-05-14 17:30:17

スレ違いだが、ずーっと

アステルパームだと思ってた

346困った時の名無しさん2006-05-14 18:00:04

>>344

なかーま。

アステルパーム の検索結果 約 635 件中 1 – 10 件目 (0.39 秒)

348困った時の名無しさん2006-05-15 00:56:19

>>344>>346

(・∀・)人(・∀・)ナカーマ

347困った時の名無しさん2006-05-14 22:58:06

ファンケルの発芽玄米を利用してるんですが、

寒天を入れても大丈夫かな?

349困った時の名無しさん2006-05-15 01:12:47

>>347

適量ならオケ

352困った時の名無しさん2006-05-17 18:31:35

>>349

ありがとう

375困った時の名無しさん2006-07-07 13:04:18

黒蜜寒天でダイエットしてるつもりになってたけど、黒蜜大さじ一杯で60kcal

orz

376困った時の名無しさん2006-07-08 10:41:57

>>375

大さじ1杯も使うからだよ

茶碗山盛りの寒天をハカリに乗せて、そのまま5gプラスされるまで

黒蜜かけてるけどそれだけで十分甘い。5gで15.5kcalだよ。

384困った時の名無しさん2006-07-10 13:39:48

>>376

アナログのはかりだったら、5gなんてちゃんと計測できてないと思うけど・・・

私は、150〜200ccくらいの水寒天or牛乳寒天にたいして、黒蜜は15〜20g使う。

385困った時の名無しさん2006-07-10 14:39:38

>384

正確に計れるか計れないかはともかく

ここはダイエット派寒天レシピのスレであって

「150〜200ccの水寒天or牛乳寒天に黒蜜15〜20g」は

全くダイエットになっていないので、寒天デザートのスレに行く事をお勧めする。

386困った時の名無しさん2006-07-10 19:21:03

>>385

>全くダイエットになっていない

断定されても困るが、自分は寒天を生活に取り入れてちゃんとダイエットにも成功している。

この分量でダイエットにならないってことは、みんなモデル体重を維持してる人なのかな?

食事だけで体重を減らそうという生活ではないので、このスレでは異端なのかな?

寒天に頼るんじゃなくて、上手く利用する事をお薦めするけどね。

スレ汚しスマソ

409困った時の名無しさん2006-08-06 06:12:03

寒天、高いみたいだけど

アガーとかはどうなのかな。

価格変動無いし、植物性だから

寒天と変わらないと思うけど。

414困った時の名無しさん2006-08-09 11:26:24

>>409

市販品は親水性優先で、糖を添加してあるみたいよ

>>411が言及している、カロリーがそれなりにあるのはそれが原因らしい。

ま、使用量からすれば誤差の範囲内かも知れないけど。

422困った時の名無しさん2007-02-24 20:31:25

伊那寒天の1キロ入りを通販で買いました。

使いきれるだろうか・・・・

423困った時の名無しさん2007-02-24 21:01:02

>>422

伊那寒天て「かんてんぱぱ」のこと?

1キロ入りなんて売ってたかなぁ?

私は楽天の寒天本舗で業務用粉寒天1キロ

425困った時の名無しさん2007-02-24 23:41:17

>>423

こんなやつです。買った店は違いますけど。

426困った時の名無しさん2007-02-26 00:07:22

>>425

外部ショッピング専門品みたいですね

かんてんぱぱのカタログには載ってない

503困った時の名無しさん2008-09-18 22:12:47

水と佐藤だけで寒天溶かして四角い容器に入れる

固まったらナタデココの様にサイコロ型に切る

好きな炭酸飲料に少し佐藤を入れる

旨いよ

504困った時の名無しさん2008-12-26 14:27:03

>>503

砂糖だらけでダイエットにはならないのでは…

509困った時の名無しさん2009-01-31 06:58:41

>>504

ラカントつかえばいいやん

507困った時の名無しさん2009-01-31 03:43:34

寒天おいしいage

510困った時の名無しさん2009-01-31 15:35:53

>>509

人工甘味料はな(´・ω・`)・・・

544困った時の名無しさん2009-05-05 19:50:05

寒天に亀田製菓の0kcalシャーベット(非冷凍)をかけて食う。

549困った時の名無しさん2009-05-09 19:01:41

夜に無性に刺身が食べたくなって

水だけの寒天を薄切りにしてわさび醤油で食べた

ありっちゃありだったよ

552困った時の名無しさん2009-05-09 20:58:54

>>549

これおススメ

【かつお節を固める】

556困った時の名無しさん2009-05-11 19:46:34

>>552

乙! 面白いレシピだけど食べるのに勇気が要るな〜(;´∀`)

594困った時の名無しさん2009-09-13 04:17:46

棒寒天と粉寒天ってどう使い分けたらいいの?

615困った時の名無しさん2010-09-18 23:51:20

寒天って沸騰した状態で2,3分待てって言われてるけどなんで?

寒天なんて80度越せば普通に溶けるはずだろ

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